Lisi's Menü

Terrine vom Zander aus dem Bodensee
mit Flusskrebsen
Gemüse-Curry-Salat

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Weisswein-Risotto
mit gebratenem Chicorino rosso
italienischer Ziegenblauschimmel Käse
Truttiker Baumnüsse mit Honig

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Geschmorte Rippe vom Mörschwiler Rind mit Barolo
Polenta mit Buchweizen
und verschiedenen Bohnen

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Geschmorter Rindsschulterspitz nach Grossmutter Art
Hokaido-Kürbis-Kartoffelstampf
braisierter Stangensellerie mit Ei und Kernen

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Käseauswahl aus der Region

oder

Im Fendant glasierte Heubirne aus Lömmenschwil
Karamellcreme und Haselnussparfait

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Menü komplett CHF 98.- pro Person

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer