Kulinarischer Kalender 2024
Entsprechend der Jahreszeiten/Saisons und den Feierlichkeiten alle 6 Wochen wechselnde Menüs.
Der Frühling steht vor der Tür
Frische Spargeln vom Fahrmaadhof in der Neuen Blumenau ab Mitte April 2024
Muttertags-Menü
Sonntag 12. Mai jeweils ab 11.30 und ab 18.30 Uhr
Pfingsten
Sonntag, 19. Mai jeweils ab 11.30 und ab 18.30 Uhr
Montag, 20. Mai jeweils ab 11.30 und ab 18.30 Uhr
Eröffnung Gartensaison am Freitag, 24. Mai 2024
Gerne laden wir Sie zu einem schönen Glas Wein mit exquisiten Häppchen ein
und stossen Sie mit uns auf die Eröffnung der Gartensaison 2024 an.
Geniessen Sie ab Samstag, 25. Mai 2024 einen exklusiven Apéro mit Prestige Champagner
von Laurent Perrier jeweils ab 17 Uhr von Dienstag bis Sonntag.
Öffnungszeiten Sommer 2024
vom Juni bis September jeden Sonntag geöffnet jeweils ab 11.30 und ab 17 Uhr
von Dienstag bis Sonntag Apéro im Garten ab 17 Uhr
Montag Ruhetag
Gourmet-Wein-Brunch Wallis mit Cave le Banneret, Chamoson
Sonntag, 9. Juni 2024 ab 11.30 Uhr
138 CHF pro Person
Sonntag 23. bis Dienstagmittag 25. Juni 2024 bleibt die Neue Blumenau
wegen einer Veranstaltung ausser Haus geschlossen.
Dienstagabend ab 17 Uhr sind wir wieder für Sie da!
Am Sonntag, 30. Juni 2024 bleibt die Neue Blumenau
wegen einer Veranstaltung ausser Haus geschlossen.
Gourmet-Wein-Brunch Spanien mit Jacopo Granata von Plozza Wine Group
Sonntag, 14. Juli 2024 ab 11.30 Uhr
138 CHF pro Person
Gourmet-Wein-Brunch Italien mit Nils Lanz von Weine Simone Lanz AG
Sonntag, 4. August 2024 ab 11.30 Uhr
138 CHF pro Person
Am Sonntag, 11. August 2024 bleibt die Neue Blumenau
wegen einer Veranstaltung ausser Haus geschlossen.
Herbstzeit ist Wildzeit
Geniessen Sie Spezialitäten mit Wild aus der Bündner Hochjagd
vom 5. September bis 5. Oktober 2024
Gourmet-Wein-Brunch Languedoc mit Beat Stähli von Languedoc Weine
Sonntag, 8. September 2024 ab 11.30 Uhr
138 CHF pro Person
Wir geniessen die Herbsttage und gönnen uns ein wenig Urlaub.
Vom Sonntag, 6. Oktober bis 22. Oktober 2024 bleibt das Restaurant geschlossen.
Ab Mittwoch 23. Oktober 2024 heissen wir Sie gerne wieder in der Neuen Blumenau willkommen.
Gourmet-Metzgete
vom Mittwoch 30. Oktober bis Samstag, 2. November 2024
Gourmet-Champagner-Brunch mit Jürgen Janikowski von Laurent-Perrier
Sonntag, 8. Dezember 2024 ab 11.30 Uhr
228 CHF pro Person